10月9日,，2021年全國(guó)高校食品類學(xué)院院長(zhǎng)論壇暨食品學(xué)科與專業(yè)建設(shè)研討會(huì)在鎮(zhèn)江召開。來自全國(guó)各地知名高校,、科研機(jī)構(gòu)的300余名專家學(xué)者匯聚一堂,，圍繞新工科新農(nóng)科背景下的食品學(xué)科、專業(yè)建設(shè)和課程思政等方面開展研究探討,，通過互動(dòng)交流和案例分享,，進(jìn)一步形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互促進(jìn)的食品學(xué)科發(fā)展態(tài)勢(shì),，推動(dòng)食品類院校的人才培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)提升,。
本次論壇由中國(guó)高等學(xué)校食品院校院長(zhǎng)聯(lián)盟主辦，教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)支持,，江蘇大學(xué)承辦,。
論壇開幕式上，校長(zhǎng)顏曉紅,、教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)金征宇分別致辭,，對(duì)國(guó)內(nèi)知名專家、優(yōu)秀學(xué)者表示熱烈歡迎,。開幕式由食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)鄒小波主持,。
中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳、朱蓓薇,、任發(fā)政,，食品領(lǐng)域類知名專家學(xué)者作大會(huì)主題報(bào)告，就食品學(xué)科交叉創(chuàng)新發(fā)展,，師資隊(duì)伍和科研平臺(tái)建設(shè),，培養(yǎng)模式改革和人才培養(yǎng)等一系列工作展開了深刻闡述。
本次大會(huì)還圍繞學(xué)院與學(xué)科建設(shè),、食品課程思政與一流課程建設(shè),、食品工程認(rèn)證與一流專業(yè)建設(shè)等主題開設(shè)分論壇。教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員,、食品類院校院長(zhǎng)等就“食品學(xué)院的發(fā)展與學(xué)科建設(shè)”“新時(shí)代下的食品專業(yè)思政育人”“基于OBE理念的食品本科教學(xué)實(shí)踐與改革” 等方面作報(bào)告,，并進(jìn)行了互動(dòng)交流和案例分享。
此次論壇也增進(jìn)了中國(guó)高等學(xué)校食品院校之間的溝通,，促進(jìn)了參會(huì)單位在學(xué)科建設(shè),、思政育人、專業(yè)認(rèn)證等方面的交流,。（食品與生物工程學(xué)院）
