日前,，第二十三期 “江蘇高校名師名課月月觀摩”系列活動(dòng)在江蘇大學(xué)舉行,。此次活動(dòng)主題為“工程引領(lǐng),，實(shí)踐賦能，產(chǎn)教融合——食品工程類課程群教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐”,。省教育廳高等教育處、江蘇高校教師教學(xué)發(fā)展研究會(huì)、吉林大學(xué),、浙江大學(xué),、江南大學(xué)有關(guān)專家，及江蘇警官學(xué)院,、江蘇科技大學(xué),、淮陰師范學(xué)院、江蘇大學(xué)等高校的70余名教師代表現(xiàn)場觀摩,。
活動(dòng)由全國高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人鄒小波教授主持,，他介紹了新工科背景下食品工程類課程的創(chuàng)新之路。教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員分享課程“食品無損檢測技術(shù)”工程特色塑造的實(shí)踐案例,，介紹“虛實(shí)融合,，實(shí)訓(xùn)支撐”下工程特色教學(xué)資源的建設(shè)情況。研討環(huán)節(jié),，課程群骨干教師著重介紹了教學(xué)資源,、教材教輔、一流課程,、實(shí)踐平臺(tái),、創(chuàng)新競賽、課程思政等方面工程類課程集群建設(shè)的特色與經(jīng)驗(yàn),。
與會(huì)專家一致表示,，江蘇大學(xué)食品工程類課程群建設(shè)在學(xué)生工程能力與素養(yǎng)培養(yǎng)上成效斐然，既契合國家需求,、時(shí)代需求,，又符合學(xué)生需求，能夠?yàn)槠渌咝５墓こ袒n程改革與創(chuàng)新提供參考思路,。省教育廳高教處負(fù)責(zé)人充分肯定了本次教研活動(dòng),，并期望全省高校通過開展類似活動(dòng)提升教育理念，深入推動(dòng)產(chǎn)教融合,，清晰認(rèn)識當(dāng)前有待突破的瓶頸問題,，開展更為細(xì)致的教育教學(xué)研討，全力提升教師的教學(xué)能力與教改實(shí)效,，自主探索符合國家需求的工程化人才培養(yǎng)路徑,，為推動(dòng)高等教育高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新的力量。
文章來源：江蘇教育報(bào) 2025年2月7日 1版
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