講座報(bào)告主題：農(nóng)業(yè)工業(yè)化+：用顛覆性技術(shù)端穩(wěn)中國(guó)飯碗
專家姓名：張以恒
日期：2023-08-30 時(shí)間：15:00
地點(diǎn)：青教公寓多功能廳
主辦單位：環(huán)境與安全工程學(xué)院
主講簡(jiǎn)介：張以恒, 中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員,、低碳合成工程生物學(xué)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,，中國(guó)科學(xué)院BR-A, 國(guó)家 HJ人才,，原美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)終身正教授,。他是世界公認(rèn)的體外合成生物學(xué)的奠基人。他發(fā)明肌醇（維生素B8）生物制造方法,，替代植物提取法,，是全球首個(gè)體外合成生物學(xué)的工業(yè)化示范。他開(kāi)發(fā)全套自主自強(qiáng)“秸稈制糧”的新生物煉制技術(shù)，將真正端牢中國(guó)飯碗,。研究專長(zhǎng)：體外合成生物學(xué),、生物制造、多酶分子機(jī)器,、農(nóng)業(yè)工業(yè)化,、新能源體系、淀粉儲(chǔ)能,。
主講內(nèi)容簡(jiǎn)介：為了應(yīng)對(duì)糧食安全面臨的挑戰(zhàn),，圍繞“兩個(gè)路徑一個(gè)目標(biāo)”展開(kāi)：兩個(gè)路徑指秸稈制糧和CO2生產(chǎn)糧食，一個(gè)目標(biāo)滿足國(guó)家糧食安全,、雙碳目標(biāo),、關(guān)注人民健康和鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略需求。重點(diǎn)介紹全套自主自強(qiáng)新生物煉制技術(shù)-秸稈直接酶轉(zhuǎn)化為淀粉,、蛋白和健康糖等人造糧食,，同時(shí)創(chuàng)新能量驅(qū)動(dòng)物質(zhì)合成模式，解決自然光合作用能量效率低,、轉(zhuǎn)換速度慢的問(wèn)題,，推動(dòng)CO2生產(chǎn)糧食的產(chǎn)業(yè)化。
歡迎師生參加,！
