講座報(bào)告主題：氣候變化對(duì)亞洲范圍內(nèi)真菌,、真菌毒素,、食品和飼料安全的影響
專家姓名：Angel Medina Vaya
日期：2024-11-07 時(shí)間：14:00
地點(diǎn)：文華樓506會(huì)議室
主辦單位：食品與生物工程學(xué)院
主講簡(jiǎn)介：Angel Medina Vaya教授的主要研究?jī)?nèi)容是環(huán)境脅迫對(duì)真菌功能的影響（主要是產(chǎn)生毒素的真菌）,。多年來,，Angel Medina Vaya教授在產(chǎn)毒真菌生長(zhǎng)的生態(tài)生理學(xué),、分子生態(tài)學(xué)和分子生物學(xué),、毒素產(chǎn)生方面進(jìn)行了深入的研究。Angel Medina Vaya教授創(chuàng)立了快速篩選產(chǎn)毒真菌和次級(jí)代謝產(chǎn)物的方法,；參與研究改善谷物和花生儲(chǔ)存質(zhì)量的項(xiàng)目,；正在開展鑒定真菌毒素合成途徑中關(guān)鍵基因的工作。至今,，Angel Medina Vaya教授已經(jīng)發(fā)表了104篇SCI論文,，參與14本書籍的編寫，H因子達(dá)到28（Scopus Schola）和35（Google Schola）,。Angel Medina Vaya教授是Fungal Biology（Elsevier）的編輯,，F(xiàn)rontiers in Microbiology的副主編。自2019年1月以來,，Angel Medina Vaya教授被任命為英國(guó)真菌學(xué)學(xué)會(huì)（BMS）真菌生物學(xué)研究（FBR）委員會(huì)主席,。研究專長(zhǎng)：近年來，Angel Medina Vaya教授主要聚焦于三個(gè)領(lǐng)域的研究：一是氣候變化對(duì)糧食安全的影響,，特別是對(duì)主食商品中的真菌毒素的影響,；二是開發(fā)易受真菌毒素污染的商品的決策支持系統(tǒng)；三是開發(fā)用于食品鏈中真菌病原體的快速檢測(cè)方法,，主要集中于真菌和細(xì)菌的特異性揮發(fā)性有機(jī)化合物的生物標(biāo)識(shí),。
主講內(nèi)容簡(jiǎn)介：1.氣候變化對(duì)亞洲真菌和真菌毒素的影響,；2.氣候變化對(duì)亞洲食品和飼料安全的影響。
歡迎師生參加,！
