講座報告主題：養(yǎng)成良好飲食習慣,，享受美好健康生活
專家姓名：肖香
日期：2024-11-06 時間：15:00
地點：學苑樓3樓報告廳
主辦單位：靜湖書院
主講簡介：肖香,，食品與生物工程學院教授,，博導,，食品營養(yǎng)與健康系主任,，入選江蘇省雙創(chuàng)博士,，江蘇省科技副總,，兼任鎮(zhèn)江市老年精準營養(yǎng)食品生物制造重點實驗室主任，中國食品科學技術學會科普工作委員會委員,、中國食品科學技術學會益生菌分會理事,、《Food Bioengineering》青年編委等。主持國家自然科學基金,、國家科技重大專項,、江蘇省重點研發(fā)等省部級以上項目10余項，企業(yè)委托項目20余項,，在國內(nèi)外期刊發(fā)表研究論文80余篇,，其中SCI收錄60余篇，授權國家發(fā)明專利8件,，榮獲中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎--杰出青年獎及中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎等獎項,。研究專長：主要從事益生菌生物轉化及后生元健康食品開發(fā)等研究工作。
主講內(nèi)容簡介：圍繞“養(yǎng)成良好飲食習慣,，享受美好健康生活”這一主題，深入探討如何在日常生活中實踐科學的飲食理念,，幫助理解并實踐科學的飲食習慣,，從而在忙碌的生活中也能享受到由內(nèi)而外的健康與活力，以促進身心健康,，提升整體生活質量,。
歡迎師生參加！
