講座報(bào)告主題：乳酸的生物生產(chǎn)專家姓名：Vinod Kumar
日期：2024-12-18 時(shí)間：16:00
地點(diǎn)：能源研究院1517
主辦單位：能源研究院
主講簡介：Vinod Kumar，英國克蘭菲爾德大學(xué)副教授,，在低碳生物制造,、微生物發(fā)酵（真菌、酵母和細(xì)菌）方面開展了長期研究,，并在生物工藝優(yōu)化,、代謝工程和合成生物學(xué)的尖端技術(shù)方面積累了十多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，目前的研究課題主要集中在代謝/路徑工程,、生物加工,、廢物增值和循環(huán)生物煉制的交叉領(lǐng)域。研究專長：代謝/路徑工程,、生物加工,、廢物增值和循環(huán)生物煉制的交叉領(lǐng)域。
主講內(nèi)容簡介：乳酸是一種重要的有機(jī)酸，廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化工以及可降解聚乳酸（PLA）塑料的生產(chǎn)。相比于化學(xué)合成途徑,，乳酸的生物生產(chǎn)更具可持續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性，特別是在以可再生資源為原料時(shí),。講座重點(diǎn)介紹在利用廉價(jià)的可再生原料作為發(fā)酵底物,，以降低生產(chǎn)成本。此外,，通過基因工程改造微生物,，可以進(jìn)一步提高乳酸的產(chǎn)率、光學(xué)純度以及對不同原料的適應(yīng)性,。
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